Portogruaro, la città con sempre meno panifici
panificio diana e simone
Portogruaro, 03.06.2023. Nel centro storico ci sono sempre meno panifici. L’ultimo, in ordine di tempo, ad alzare bandiera bianca è il panificio “Diana e Simone” al civico 58 di via Garibaldi. Dal primo di questo mese le serrande rimarranno abbassate a meno che l’attività non venga rilevata da altri. La titolare ha affisso all’esterno un cartello con il quale ringrazia l’affezionata clientela. Nel luglio dello scorso anno, sempre nella stessa via, il panificatore Alessandro Florean, raggiunto il traguardo della pensione, aveva cessato la propria attività. A Portogruaro è molto conosciuto anche per il suo passato da battagliero consigliere comunale. Entrambi avevano una rivendita appena fuori dalle mura della città: la signora Diana in via Cadorna mentre il Florean in via Manin. A un centinaio di metri dai loro forni, in particolare in Borgo San Nicolò, alcuni anni fa aveva chiuso il panificio Baruzzo a gestione familiare.
Ora nel centro storico sono rimaste solo rivendite di pane: una in via Mazzini, meglio nota come la Stretta, e l’altra, gestita dal panificio Zani, in Corso Martiri della Libertà. Non lontano dall’ospedale San Tommaso dei Battuti rimane aperto il forno di Mariutti, anch’esso con una lunghissima storia alle spalle.
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